人気の柳宗理

世界的に有名な日本工業デザインの第一人者、柳宗理が機能と使いやすさを追求して作り上げたステンレス製ボール。ステンレスのつや消しの風合いや今までにないシンプルでモダンなデザインが美しく、そのまま料理を盛って食卓に出せるほど。主婦の意見を取り入れ、本人自ら何度も使い勝手を確かめて作り上げられたボールは使い勝手もよく、人気が高い。グッドデザイン賞受賞。
モダンな形と研究されつくした機能を合わせ持つボールは、しっかりした安定感があり座りもよい。内部には適度な深みとカーブがありとても使いやすく、軽く丈夫で機能面も優れている。ボールは5種類の大きさがあり、それぞれ異なったカーブを描いているが、重ねてコンパクトに収納できる。(中村真紀子)

ボールなんて１００均でも買えるし、家のをもっていけば良いじゃない、と親に飽きられつつも、１９センチサイズをパンチングストレーナーとセットで買いました。

艶消しでしっかりした厚みのある素材です。
ペコペコしませんし、艶消しのおかげで安っぽさもありません。それに金属同士がこすれるキンキンとした音があまりしません。

サイズ毎に形が変えているそうですが、どちらかといえば小さめサイズの方がデザインが個性的です。
１９センチサイズは普通のボールより底面が小さくカーブが急だと思います。
その分安定性はないように一見思われますが、実際の所は押さえながらかき混ぜる作業に使うサイズなので、特に問題はありません。
傾けながら卵を溶きほぐす際に底面への当たりがよいし、傾けた際に出来る角度がすごく使いやすいです。
あと泡立て器の当たり方が良いみたいで、生クリームのホイップがしやすいです。

ただサイズはちょっと失敗かも。
あまりあれこれ持ちたくなかったので、ボウルは１つに使用と思っていて、一人暮らしだから大きくなくてよいやと思い１９センチにしたのですが、
確かにちょっとした料理にはこれで十分足りるのだけど、ご飯のまとめ炊きの際や、お菓子の生地作りなどは４人分位をまとめて作るので、ちょっと小さく感じます。
あとサラダの水切りにおいても、少々小さい。付け合わせ程度のサラダを一人分作るくらいなら十分なのでしょうが、私はサラダランチサイズのサラダを毎回食べるので。
１つだけ買うなら、大は小を兼ねるでもう１サイズ大きい方が良かったかなと思っています。
複数持つならこのサイズも十分便利に使えると思いますけどね。

友人は一番小さいサイズを付け合わせをのせる食器代わりにしていて、可愛いかったのだけど、合わせる食器によっては、いくらデザインがよいとは言ってもやっぱり代用品ぽく見えてしまいますね。

鍋などと違って、ボールは素材が良くてもそれほど料理の味が変わるわけではないので、無理して買うほどのものではないなあと思う一方で、ガラスと違って割れたりせず、長く使えるので、それを考えるとお気に入りのデザインの物を買う価値はあると思います。

あと、もしこちらのボールを買うなら、ザルも柳デザインで合わせた方がよいように思います
カーブが独特なので、これにあうザルってなかなか見つからないので。

柳デザインの物は結構持っているのですが、素材やデザインに統一感があるので、キッチンの収納棚がすっきり見えるのもうれしいところ。独特な形状だけど、イタリアもの比べて主張は激しくないし、良い意味でごく普通のまっとうなものに見える所が最大のポイントなんだと思います。

柳宗理ファンで、いくつか持ってます。
これもそのうちの一つ。
攪拌のしやすさ、洗い易さ、そのまま食器としてもＯＫ。
でも一番良いのは・・・
液ダレしないこと！！！
オムレツ作るときの卵液などもぜーんぜんタレません。
もっと早く買っておけば、と後悔。
一番使うのは、19ｃｍサイズかな。

デザインがシンプルで美しく、おしゃれな感じが気にいっています。
ボールが深いので、お菓子作りの時等ハンドミキサー使用時の飛び散りがなくなり助かっています。そのままテーブルに出してもおかしくない高級感があります。柳宗理シリーズのケトルに続いての購入で、ますますこのシリーズのファンになりました。今後も少しずつ買い揃えて行きたいと思っています。

良いところは形が美しい、液体が混ぜやすい、洗ってふいたとき乾きがよいところなど。
気になった点は、
１　底面積が小さいのであまり安定感がない
２　片手でボウルを持って傾けてケーキ生地などを型に流し込むとき、
　　ふちのでっぱりがないためつかみどころがなくて落としそうになる
３　つやけしの加工のためかミラー仕上げに比べて滑りやすい
などです。

以前使っていたものは、丸めたふちに水がたまったり布巾の糸が挟まったりしていたが、この商品にはそれが全くないのが良い。一般的なボウルに比べて薄いので変形するかな？と思ったけれど、意外に頑丈でそのようなことはない。私は５サイズ全部をそろえているが、(よく使う１３ｃｍと１６ｃｍは２個ずつ)どれも活躍している。